蒜头酥

四季肥肠

分享这道在家简易烹调就可上桌 热炒店点菜率高的下酒菜 不用费时的卤大肠 只需买市售的卤大肠煸出香气与四季豆拌炒加入蒜酥及油葱酥来提香及提味就可快速完成热炒店的美味佳肴也可在家里的餐桌上 ~上菜啰 sandra宅在家的幸福料理 /

五香肉燥

南北说法大不同, 该说是肉燥饭还是鲁肉饭? 这好像不是那么重要. 重要的是自己亲手做的肉燥, 可以让家人吃的营养吃的健康.

萝卜排骨酥汤

腌炸过的排骨与萝卜的清香是令人怀念的台湾味,不需久炖,却能有香气十足的汤头!! 这次的排骨酥除了可多炸ㄧ些冷冻保存用来炖煮之外,刚炸好的排骨酥亦可用来做糖醋排骨喔~ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

塔香嫩煎牛小排

我们家的人都爱吃牛肉,常常会去好市多买那里的无骨牛小排,回家用袋子分装后冷冻,要吃时就可以退冰煮。 以前我们都是把牛肉切块,新鲜蒜头切片,蒜头先爆香至金黄色在加牛肉调味料盐巴胡椒,炒熟了就可上桌了,不加太多调味料,就可吃出牛肉的鲜甜。 今天尝试了加入洋葱九层塔和少许的辣椒味道也很搭呢!爱吃牛肉的朋友们可以试试看呦!