好虾🦐浓虾味海鲜粥
天气渐冷，晚餐就想吃点暖呼呼的食物，今日晚餐我家脑公钦点了海鲜粥
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
少根筋忘了买鱼肉，再加些鱼肉更丰富哦！
- 第二步：
先将虾头放进锅子干炒煸出香味
- 第三步：
加入洗净的生米稍微拌炒，让米粒沾上虾膏
- 第四步：
倒入水煮滚，此时已虾味四溢了！大约煮15-20分钟后关火，让米饭闷蒸10分钟使米粒熟透
- 第五步：
先加入肉丝和吻仔鱼煮熟
- 第六步：
接着放入蛤蜊待壳打开，再加入虾肉煮30秒关火搅拌让虾肉闷熟一些即可加入芹菜末
- 第七步：
完全没加盐巴的海鲜粥，享用时再洒上少许蒜头酥就是美味的台式海鲜粥啰😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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