蒜末

(影音) 完美 肉末蒸蛋-{家常经典}

这道看完等于一次学了两道菜,你还在等什么? 吃腻了传统蒸蛋吗?其实只要做点小变化,马上就可以让这道传统的家庭料理大大加分。 影音食谱:

玉米炒肉燥

玉米炒肉燥,甜甜的玉米配上绞肉,与酱油同炒,香气四溢,配饭夹面包都很棒。

梅菜蒸肉 【电锅料理】

咸香的梅干菜与绞肉搅拌混合,是道古早味的家常料理,利用电锅简单快速就能完成,蒸出来的肉汁超下饭,可别忘了多煮一点饭哦!

绍兴梅干蒸肉

朋友给了我亲戚做的梅干菜,今天终于拿来做绍兴梅干蒸肉,梅干菜与肉汁结合而绍兴酒则让香气更加浓郁,让人食指大动,白饭一碗接着一碗,下饭极了!这也是一道娘家阿嬷味道的菜吃了也想家了。

肉末蒸蛋

通常蒸蛋就是直接食用,肉末炒料当然也是一个配菜,这次把他们结合在一起,让滑嫩的蒸蛋,上面配上炒过的肉末配料,吃的时后用汤匙挖取,配上白饭,口感超丰富,可以试看看喔~

苍蝇头

下饭料理的经典苍蝇头,韭菜花配上绞肉,简单拌炒,主要运用豆豉调味,整个风味就非常的棒

瓜仔肉燥

好吃可口的瓜仔肉燥, 做法简单,大人小孩几乎都会喜欢, 堪称白饭杀手,只要有这一味, 就算多吃好几碗饭也OK, 多煮一些冰起来,加热就可以吃, 省时又方便耶~ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~