蒜苗炒
蒜香炒鸭赏@美丽人妻Selina Wu
这是朋友叔叔家自己做的鸭赏，超方便的啦！因为已经有调味，只要跟蒜苗一起炒过就好好吃，不过除了热炒之外，还可以凉拌，所以我就先炒一部分，另外那些改天再变化不同的料理。蒜苗炒鸭赏算是基本口味，也是经典口味，随便怎么炒都美味，有点辣辣就更讚了，慢慢随着秋冬的脚步近了，蒜苗的价格也就越来越亲民，快来试试这个简单就好吃的料理。真空包装的鸭赏除了已经有调味外，还都切好了，这让下班还得赶着煮饭的厨娘轻鬆不少。
无油料理─十分钟上菜─蒜苗炒咸猪肉
自己腌咸猪肉就是香气逼人，使用中小火逼出三层肉的油脂，再下蒜苗和米酒调香，简单炒美味吃，过年餐桌上不能缺少的好料理，谁说爱吃就不能健康吃，这一道你不能错过的好滋味。
