蒜苗炒
**蒜苗炒乌鱼鳔**
#蒜苗炒乌鱼鳔 现在是乌鱼的产季,除了乌鱼子外,市场上也很容易买到乌鱼鳔... 鱼鳔滑嫩的口感更胜于豆腐,是很多老饕很喜欢的美食名单... 昨天在市场上看到,问了价钱还是稍贵了些,所以只买了两副,就花掉170大洋...😅 不过看在一年也大概吃1~2次也就算了,让老公孩子尝尝也挺好的... 多了一道川烫手续,再加上麻油老姜米酒下去煨,吃起来完全没有让人却步的腥味... 好吃极了!!!😋