蒜蓉

肉末南瓜锅

南瓜是一款百搭食材,既可煮成小菜,亦可制成甜点,只要稍花心思,简单的食材亦可烹煮出美味菜式。 视频食谱:

猪大肠的清洗方法

再好吃的食材如果没有洗干净残留让人退避三舍的味道不就暴殄天物了吗?快速清洗猪大肠的方法以及好吃猪大肠的简单料理,好菜就要上桌了~ 真妮4的Blog :

有「便当店味」的炸鸡排

思念台湾味的瑞秋妈妈在Google寻找所有鸡排的食谱,发现所需要的材料都大同小异,刚好家里也都有这些食材,于是充满艺术家及科学家精神的我开始随着心情调配腌料,没想到成品还意外的跟便当店鸡排味很像

【视频】椒盐九肚鱼 【老娘的草根饭堂】

椒盐九肚鱼是香港的名物之一 从前我想要吃,只会在外面吃 觉得很难做 因为骨软,很容易烂 但这次发现其实没想像中难 自己做也不会跟外面一样厚粉 脆脆的外皮加上软软嫩嫩的鱼肉 配啤酒超捧! 视频: /

【视频教学】 炸咖喱南瓜包【万圣节限定】

老娘很喜欢吃炸面包! 外皮酥脆,松软的面包加上惹味的咖喱 还有只有炸面包才会有的独特的香味 真令人着迷 现在的南瓜正当造,之前我都有用南瓜做都包 今日想试试做南瓜炸面包,加上南瓜的造型应该很讨喜 希望你们都喜欢吧! 视频教学:/

唐扬炸鸡

脆炸的鸡块有谁不欢呢?今次做的是唐扬炸鸡, 外酥内软的炸鸡块, 配合姜蓉加蒜蓉腌出来的味道, 真的好滋味! 我的食谱都会上载到以下日志, / 希望能与大家交流!

Mimi♥焗烤蒜蓉草虾

鲜嫩Q弹的烤虾是许多人的最爱,料理烤箱菜只要时间算好,是非常简单又好吃的懒人菜。