薯条

美式楔形薯条

楔形薯条 (wedges potato) 比起细长的薯条口感更丰富,作为点心、配菜都相当适合。 博客版:

其实买一个颗马铃薯就能炸出 比麦当当还大份的薯条。 而且也不占冰箱空间,炸冰冻薯条都会油爆其实蛮可怕的。 可能是麻烦些,不过也不用担心是否有加牛肉精或是其他香料。

串烤奶油马铃薯,简易烤箱料理

奶油加盐巴是烤马铃薯的绝佳搭配,除了薯条以外也可以用串烤的创意吃法,外酥内软又带着奶油咸香的简易烤箱小点心,快来一串解解馋吧! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页

免炸薯条

免油炸的少油料理! 用烤箱也可以烤出外脆内软的香酥薯条! 包裹着面包粉的薯条, 吃起来咖滋咖滋的, 是小朋友们最爱的课后点心, 再搭配黑胡椒蕃茄酱一起享用, 连大人们也爱不释手! 快来试试看吧:) *欢迎到"飘香笔记"博客逛逛喔!

自制蕃茄酱 ~附 『实作视频』~

(成品约 600g) 无任何添加物的自制蕃茄酱,虽然烹调花费时间,但吃起来绝对安心、健康、天然! 趁着蕃茄价格低廉时, 自己动手做! 一定胜过市售贩卖商品! 此酱料适合用来制作焗烤料理、煮意大利面、薯条沾酱...等。 实作视频:

【留学生食谱】大不列颠的台湾味:盐酥鸡

【盐酥鸡】台湾最经典的小吃,做为一位台湾人,怎能够不会做呢?!你们说是吧!招待外国朋友们最讚的台湾经典料理唷!我可是用这道菜掳获了许多不同国籍的同学的心呢!哈哈~快试试看吧! ***孤伶伶在英国留学的日子里,做为一名省吃俭用的台湾留学生,思乡最好的方式,就是卷起袖子─「做菜」。将思念与眼泪和着酱油拌一拌,一同倒入锅中,然后,蒸发...。轻轻闭上眼、我微笑着,用筷子送入口中的,那味道,叫做「幸福」

匈牙利蒜烤马铃薯

用烤的薯条比用炸得来的少油少负担,用蒜风味油和匈牙利红椒粉烤出来的薯条,不仅上色均匀也有丰富的蒜香,速翠的外皮松软的内在,是老少咸宜的午茶点心