美式楔形薯条
楔形薯条 (wedges potato) 比起细长的薯条口感更丰富，作为点心、配菜都相当适合。 博客版：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯外皮刷洗干净，切成楔形 (wedges)。
- 第二步：
撒上盐、黑胡椒和自己喜欢的香料，可以在大碗中抓匀。(我用了百里香、巴西利、红椒粉)
- 第三步：
烤箱先铺好铝箔纸或一次性烤盘，平舖薯条，尽量不要重迭到，接着在薯条上刷上一层橄榄油。
- 第四步：
用180度C烤30~40分钟，到薯条皮酥内软即可出炉。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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