深夜食堂风马铃薯烧肉

从深夜食堂引申出的实际演练 原文出处:叶子口味牛奶糖
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材料单

  1. 8颗马铃薯
  2. 1根胡萝卜
  3. 1颗洋葱
  4. 1盒肉片(牛或猪皆可)
  5. 1盒蒟蒻丝
  6. 适量葱
  7. 2大匙【调味料】日式酱油
  8. 2大匙【调味料】味醂
  9. 1大匙【调味料】酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先炒肉,我习惯吃的稍稍焦一点,所以会把肉尽力压平,有些焦痕是最好
    深夜食堂风马铃薯烧肉的加工步骤
  2. 第二步:
    再加入洋葱拌炒,炒到他半透明后,再加入马铃薯、红萝卜、蒟蒻丝;并加入水及调味料,中火炖煮20分钟
    深夜食堂风马铃薯烧肉的加工步骤
  3. 第三步:
    我习惯在最后丢下葱,再闷一下,就ok啰!!
    深夜食堂风马铃薯烧肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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