薯片

厚切薯片塔

把培根, 厚切薯片, 番茄与生菜层层叠起. 一口咬下, 可吃到酥脆, 焦香, 与清爽脆的口感. 另类的三明治吃法, 让你一口接一口喔!!

薄片马铃薯起司烘蛋

美式早餐的常见食材有三宝:马铃薯、鸡蛋和起司。将马铃薯削成薄片并夹上起司丝,口感层层交叠,再加上蓬松的蛋汁,就有一顿轻松优雅的早午餐了! 阿豆仔与莉儿的台美幸福哲学

地瓜薯片

收秋了,家里的地瓜丰收了,教大家做一个鲜炸地瓜片,烘烤的时间很长,试了2遍结果,时间可能需要再调整,这个食谱是烤的脆,但是脆到硬的程度了。

薯片牛油果鲜虾沙拉

牛油果淡而无味,有些人觉得难以下咽,但当牛油果配合好其他食材,搭配入口的惊喜,极致了。薯片的脆脆,芒果、黄瓜、各种蔬菜丁的搭配,使得原本牛油果➕沙拉酱的腻味全然消除,且增添了香甜的口感,再加上九节大虾的鲜,美绝了!不信你试试~

无油低卡综合洋芋片,2个材料五分钟完成!

洋芋片大家都很爱吧? 我以前还蛮喜欢英国的一种手工厚切的洋芋片,很多种口味,酸奶油和虾夷葱口味我是最爱的,厚实的口感,比薄脆的洋芋片更有存在感。一吃就停不下口了。 从小我就是个零食控,到现在还是,可是这些零食真的热量好高喔,所以干脆自己来做个没有罪恶感无油的的洋芋片吧, 作法实在无敌简单,也不用烤箱油锅,秘诀只在如何快速将薯里的水份快速高温的脱干,没几分钟脆脆洋芋片就做好了,比跑到楼下买还快!

地瓜薯片

家里零食不够吃?只要囤了土豆,咱就能实现薯片自由!这种自制薯片,一口一个嘎嘣脆!好吃看得见~关键做法简单,一个妙招,教你轻松做出脆的关键!小孩在家可以一起来挑战看看这个地瓜薯片! 绝对吃得开心又安心~

老饭骨的避风塘炒虾

非常搞刚,但是成品吃起来真的令人惊艳的料理,适合自主隔离的周末找回吃饭的仪式感😂 当然这种大菜也是跟着老饭骨学的😋 避风塘重点就是面包粉的调味跟炸蒜粒的脆香,整道菜的料理方式都是炸的,但是却吃不出油腻! 这个面包粉调味超厉害,后来我跟先生根本用面包粉就能直接配饭吃了!😂😂😂

简单烤居酒屋玉米笋及咸香蕃薯片

可能是秋天要到了、市场的蔬菜水果丰收大出、中午要收摊的时候到处都买得到一篮又一篮的地瓜、芋头还有不同的蔬菜, 两份才50块或者是3包100之类, 真的是也太丰富了, 所以不小心就买回了一袋5包的带壳玉米笋、一袋的地瓜、一袋的芋头还有一堆的蔬菜,这么多东西还才几百块, 真的好划算啊。这一次打算要用烤箱来取代碳烤, 把带壳的玉米笋玉米笋直接烤熟沾盐、还有用不同的香料做烤地瓜、作为健康零嘴也很不错喔。

外婆的炸马铃薯片

小时候去外婆家,外婆总是会炸一包薯片让我带着吃,比起外面加了添加物的薯片,外婆的薯片只需要简单的马铃薯和海盐,就可以做出单纯好滋味。