意粉焗薯蓉派 有吃过英国的牧羊人派(sheperd pie)跟cottage pie吗? 这个意粉焗薯蓉派跟它们差不多, 上面是马铃薯蓉, 下面是肉酱意粉。 就是喜欢这种简单混搭的菜打包带味道。表面的薯蓉保留了底下面食的温度跟香气 ٩(。・ω・。)و 你可以准备额外的量,做成冷冻餐随时再加热它。 马铃薯 119 点赞 1769 浏览
Gnocchi 今天介绍一种意大利主粮Gnocchi (音 Yorky),用薯仔加中筋面粉搓成面团的主食,假如用弹牙回来形容意粉,那Gnocchi应该是吃香口胶,所以做的时候不要太大粒,只吃几口已经很饱肚及口累! **可转薯仔为-不甜的烚熟紫心蕃薯蓉或烚熟南瓜蓉** 做Gnocchi绝对比意粉容易,有兴趣的可以试试! 欢迎到访: Facebook: 煮场 StefaNEL Kitchen 意式 114 点赞 982 浏览
乳酪薯蓉沙律 我们一家以前对这种拉丝的奶酪是不感兴趣的,可能是受传统的影响,不过做了今天这两道甜点,我真的有的爱上的意思。一款孩子们的简单美味健康下午点心,妈咪们一起来看看怎么做的😉 乳酪蛋糕 10 点赞 2873 浏览
超幼滑薯蓉 [小秘诀] 这个是我的无敌薯蓉!超幼滑美味!在西餐厅常到的,在家做也超简单!只要留意一些细节,便做到高级餐厅水准!超幼滑超Creamy,必定要试! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* 马铃薯 112 点赞 1081 浏览