薯饼
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焗烤薯饼

焗烤薯饼

美味的早点，可以来点不一样的食材，把小朋友最爱的薯饼加上红、绿、黄椒，再搭配鸿喜菇来焗烤，，要吃的时候再加点蕃茄丁，真是好美味呀...
焗烤
马铃薯鲑鱼卷（胖胖鱼寿司）

马铃薯鲑鱼卷（胖胖鱼寿司）

用马铃薯代替饭做的卷寿司，吃起来松松绵绵的，很像沙拉。吃不完可以用平底锅煎的表皮脆脆的像薯饼，另有一番风味。
鱼类
马铃薯煎饼（简易薯饼）

马铃薯煎饼（简易薯饼）

酥脆却不油腻的薯饼，快速上手，免油炸免冷冻，就能享用扎扎实实超唰嘴的口感！夹进汉堡、三明治、蛋饼都超搭😋
煎饼

马铃薯丝饼

马铃薯丝饼
马铃薯丝饼
不需面粉与鸡蛋， 只要一颗马铃薯、少许橄榄油 ， 挺健康的，试试看吧~
马铃薯
起司薯丝煎饼♥

起司薯丝煎饼♥

用平底锅就能完成的「起司薯丝煎饼」， 材料、作法都超简单~~ 外酥内软，香气超迷人！ （2片，1片约210大卡） 完整版食谱：
奶蛋素
德式马铃薯煎饼

德式马铃薯煎饼

德式薯饼德国依地区不同称为 Reibekuchen 或 Kartoffelpuffer，直译成中文就是薯签饼或马铃薯垫子。这是一道十分家常的德国小吃，在庆典市集或耶诞市集一定看得到，通常是配苹果泥吃。不过传统的德国薯饼通常很油腻、热量很高，这里的做法是自己在家里煎比较‘健康’的煎法。准备的食材是两人份，可煎四个饼。德式家常吃法则在我的FB 页说明。
马铃薯
蔬菜猪肉薯饼

蔬菜猪肉薯饼

薯饼ㄧ直都是艾宝的心头好… 所以大家可以发现ㄧ路走来我用马铃薯来变化的食谱还真的不少… 晚上做了这个要给他当明天的早餐… 为了增加营养加了ㄧ些猪肉末和蔬菜… 用有点类似可乐饼的方式来呈现… 不同的是我舍弃厚重的沾粉外衣… 还有油腻的油炸… 改用少油煎金黄的烹饪方式… 成品超级好吃… 我还多做了好几个放冷冻… 明天要吃时不用退冰直接煎超级方便… 简单又美味… ㄧ岁以下调味料可自行省略~
马铃薯
地瓜马铃薯煎饼－小气厨房 全素高速救火版

地瓜马铃薯煎饼－小气厨房 全素高速救火版

在欧洲，马铃薯煎饼，既可作为正菜，也可以是副餐。是个特别受人喜爱的菜点。 这里介绍的马铃薯煎饼是个全素的“救火版”－可以在十分钟内快速完成。 味道上，可以同时体会地瓜和马铃薯两种食材的松松绵绵的细腻感，以及地瓜在煎饼中适当的甜度。 。奥地利宝盒
简单/快速