蛋液

虾仁烘蛋,{家常经典}

虾仁烘蛋不仅可以吃到鸡蛋与虾仁的香气,也因为高温的烹调方式让蛋液整个蓬鬆起来,就是这样的特色让它成为许多餐厅里的不败料理。,我的粉丝专页:

凤梨馅&凤梨酥

凤梨酥是我们家大大、小小的最爱,但不曾尝试过的我,在今年的时候也让我想试试,而凤梨酥是烘焙新手可以尝试的甜点之一,由于~我只有买一个凤梨酥模,并没有买齐50个凤梨酥模,所以~烤到后来凤梨酥的形状跑掉了

跟着日剧煮,茶碗蒸

在同事邀约下开始追《澪之料理帖》,完全衝着黑木华来看,疗癒感百分百,第二集因为独创料理被抄袭不得不挑战新的招牌菜,在苦恼后发觉要回到起源—汤头。 大阪魂的女主角为了在江户活下去,想到就把鲣鱼与昆布汤头融合,做出新口味的茶碗蒸。看完就很想挑战戏里绵密的茶碗蒸,试做出来真的很疗癒唷! /

三碗轻盈炖蛋

鸡蛋这样做您吃过吗?老好吃啦!因为不太喜欢重奶味的炖蛋 所以试这个轻盈的做法 效果很满意 分享给同是不太喜欢牛奶的朋友们。

假日早餐~IKEA滑嫩炒蛋

这款嫩炒蛋,也是以前当OL时出国旅游最爱在饭店吃早餐的原因,带着奶油香气的嫩炒蛋加上煎的酥脆的培根,佐上季节水果及一杯现榨果汁跟咖啡,这样的组合坦白说好简单却好有度假享受的fu。所以我时不时就会在假日时端上这样的早餐组合准备时间不到十分钟但整体效果却超过200%。其实让鸡蛋滑嫩软Q的秘密武器就是鲜奶,还在为假日早餐伤脑筋吗?快点动手试做吧!

菜脯豆腐蒸蛋

勤快的妈妈每周都会做上这道虾仁蒸豆腐,做法比烧开水还简单,营养又好吃,虾仁豆腐蒸蛋咸香又脆口的菜脯,煸香后直接洒在蒸蛋 上,不用调味,菜脯的咸香完全让软嫩的蒸蛋豆腐,味道口感升级。

红萝卜炒蛋

想吃胡萝卜炒鸡蛋了你就像我这样做。做法简单大人小孩都爱吃 ,超简单:清冰箱料理!