蜜芋头
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［超简单］蜜芋头

［超简单］蜜芋头

从小就喜欢各式芋头料理，香甜绵密的蜜芋头是我的最爱，吃在嘴裏，甜在心裏。8-10月是芋头盛产期，不妨做些芋头点心解解馋。^_^
芋头
电锅蜜芋头（不失败版）

电锅蜜芋头（不失败版）

蜜芋头的成功关键在于下列几点， 1.芋头的选择，差不多尺寸的芋头请选择重量较轻的，这样口感比较鬆！ 2.还有切块的时候，用滚刀的方式，不要切得太规则。 3.放入电锅内蒸煮时，放入可以盖过芋头的水量，用这样的方式，在糖製的时候芋头口感才不会硬。 4.加入适量的米酒，有提味效果 5.用电锅免顾炉，外锅一杯水，蒸煮到跳起 ......详细步骤请看图示
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电锅蜜芋头

电锅蜜芋头

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
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蜜芋头

蜜芋头

只要用电锅，就可以煮出口感软绵的蜜芋头，加入一点点清酒或米酒，增加淡淡香气，很适合冬天来上热热的一碗！
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【深夜食堂】蜜芋头

【深夜食堂】蜜芋头
【深夜食堂】蜜芋头
【深夜食堂】蜜芋头
【深夜食堂】蜜芋头
忘了是哪一集有提到蜜芋头，就是一个画面带到配角们讨论蜜芋头怎样才好吃，让我想到小时后在画室打滚(混)的生活，印象中老师除了很会画画(废话)还有好厨艺，重点是很有爱心，让我不知道为什么自己作业没画完却还是有点心可以吃，完全就是小屁孩。 我最喜欢老师的蜜芋头啦！
宵夜
黑糖芋头年糕

黑糖芋头年糕

蜜芋头加入少许的黑糖更提升了芋头的香气，年糕里满满的芋头丁，吃的好过瘾，不甜腻只有芋头香，在家自己做，全都由电锅代劳，一点也不麻烦喔～ 欢迎逛逛我的粉丝页，请搜索FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回复
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