螃蟹

(韩式) 螃蟹大酱汤 꽃게된장찌개

上次蒸了好多螃蟹没有吃完,正在想要尽快消化它,免得放久了觉得不新鲜,于是想要拿他来煮汤,现在就来分享一下螃蟹大酱汤的作法,其实作法跟大酱汤一样,只是多了螃蟹而已。

沙茶蟹肉粉丝煲

来自台东海域的柴鱼花,以新鲜鲣鱼烘烤而成,加在锅里同煮,粉丝吸附了饱饱的酱汁,吃进嘴里真是一整个海味啊! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥粉丝团找美味

奶油香烤螃蟹

秋高气爽,正是品嚐螃蟹的好时节,如果吃腻了蒸、炒、炸,你也可以试试用烤箱来烤,多了奶油和洋葱香,也许就正是你所要的味道喔~

蟹味大蒜浓汤

大蒜浓汤是我之前去德国小镇出差的时候,在当地的小酒馆吃到的料理,回家后尝试把它还原出来。浓郁的蒜香味配上微酸的白酒味,浓而不腻的味道十分上瘾,喜欢蒜味的一定要试试看。这次因为有螃蟹壳,也刚好分享我做甲壳类高汤的方式。

滑蛋酱爆蟹

秋天是吃蟹的季节 我喜欢满满蟹黄的沙母 就用沙母来做这道餐厅级菜色

蟹黄破解板

蟹黄是指螃蟹卵,所以雌蟹才有。活母蟹的蟹黄颜色,橘黄色最佳,土黄色次之,蛋黄色最差,熟了之后则呈红色 所以说那来这ㄇ多都蟹黄可以取ㄚ...今天我来教大家做蟹黄啰!!

韩式甜不辣汤

天气冷的时就想吃热乎乎的甜不辣汤~ 眞简单, 好吃~~!! ▶ /