起士丝

【四季江户味之秋季料理】菇菇蛋汁披萨

深秋了,来一份暖呼呼的菇菇蛋汁披萨,真幸福! 谁说做披萨一定要桿面糰的;今天我就来个中西合併,有豆腐蛋汁,还有浓郁的起士,内含滑嫩可口的好菇道鸿喜菇、好菇道雪白菇、大家都爱的热狗、香菇,漂亮的彩椒,外皮蛋汁脆,内馅软嫩,最后洒上葱花点缀和少许起士丝,趁热吃还会牵丝;多层次的口感,挑战你我的味蕾,温暖你我的胃。

平凡无奇大蒜面包

看似平凡无奇的大蒜面包,只需要短短几分钟,让你的意大利面美味加满分! 用白法国面包,味道一样好!

水饺皮的变化-焗烤千层面

当我们包水饺的时候,有时候水饺皮有剩余,剩余的水饺皮丢弃吗?弃之可惜,善加利用,要来清清灶脚,施展家庭主妇的本能,变出一道有创意又美味的水饺皮料理-焗烤千层面。

焗烤茄汁蔬菜千层面

我常趁蕃茄或是九层塔便宜的时候,买一下起来做成红酱跟青酱,冷冻起来作为常备菜,随时都可以做出好吃的意大利面,今天做的是千层面~