轻乳酪蛋糕

超爱起司的我除了重乳酪偶尔也要来个轻乳酪而且乳酪蛋糕是生酮低醣都可以吃的减醣期间吃到这个真的会觉得好幸福❤️

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轻乳酪蛋糕加了百香果汁，香气十足，而百香果籽则替口感加分。这次使用的是表皮颜色较淡的黄金百香果，较紫色外皮的稍大，也比较不酸。

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食是一种幸福，品味是一种情趣。我怎么那么会做蛋糕啊！好苦恼噢！😌

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这是一款「大人味」的巧克力蛋糕，不会太甜😋 些许的盐味令味道层次更丰富~ 巧克力味浓郁，蛋糕入口即化最后吃的时候听到蛋糕发出:「沙~~沙~~」的声音很疗癒ԅ(¯﹃¯ԅ) 食谱及教学影片: 鸟鸟煮意

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如果你戚风蛋糕吃厌了来做这款轻乳酪芝士蛋糕吧冷藏味道更好，盛夏的午后，来一份轻轻柔柔像云朵般的轻乳酪蛋糕，搭一杯冰凉的美式咖啡，跟自己来个午茶约会吧！

乳酪蛋糕 38 点赞 967 浏览

今天来做这款轻乳酪蛋糕，口感轻盈细腻，喜欢的朋友可以在家试试哦！用电子锅来制作乳酪蛋糕真的很方便，而且还很环保喔！不用烘培纸也不用包锡箔纸，而且家里有大烤箱的也可以做，也不用水浴法，真的省去很多步步骤。

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这个配方做出来会比外面的轻乳酪再重一点点点！（可能是因为我没有加玉米粉的关係？）甜度很刚好～推荐加一颗柠檬皮屑的量到奶油里头一起融化，会更加清爽喔（这个配方可以做两个六吋）

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轻乳酪蛋糕，吃了就会爱上，入口即化，好吃不腻，冰冰凉凉又特别清爽，一定一定要安排它，把南瓜和轻乳酪蛋糕结合，吃起来的蛋糕多了一个淡淡的南瓜香，好适合夏天的清爽口味😊🧈🎃

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好吃的轻乳酪蛋糕要利用低温长时间烘烤。做成小尺寸的蛋糕，可以缩短烤的时间，只要30分钟就能出炉。小小的轻乳酪蛋糕长得很像厚烧鬆饼，湿润细緻，很好吃哦~

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这款乳酪没有放太多，吃起来真的是比较light，也ＱＱ的。影音版：

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