辣椒油
Olivia♥川味麻辣小黄瓜
亲戚从四川带回来大红袍花椒粒,其香气真是太棒了。夏天准备这道,冰凉麻辣很开胃♪ 凉拌的方式可以保留小黄瓜丰富的维生素C,放在冰箱可以吃上三天左右(。ˊ ωˋ )b 小黄瓜清脆,刚入口清爽,而后劲麻辣。我的妈咪很喜欢这道凉拌菜♡
【中秋烤肉酱】蒜香烤肉酱
只要和匀了就可以用的烤肉酱,油量可再减少一些,比较适合搭配肉类,辣油的后劲会在入口后才慢慢散发。前一晚做好,隔天肉买回来就可以使用,晚上就可以来吃烤肉啦。这个食谱分量很多,我有按比例减少,才不会做太多吃不完喔。
[提姆士] 四川回锅肉.人气快炒
你也爱吃川菜吗? 这次要介绍的, 是我最爱的回锅肉. 色泽明亮的回锅肉, 看似虽肥, 嚐起来却是肥而不腻. 大火快炒后上桌, 热腾腾地扒在香Q的米饭上, 让人怎么抗拒得了? 完整图文分享