辣椒油
滷水牛腱(万用滷水汁)
冰箱内有我存放多年的万用滷水汁；今天在冻肉店买到澳洲和牛金钱展，很爱用金钱展滷出来的牛腱肉，滷好的牛腱切开一片一片，漂亮的花纹，肉质爽口；而且做法简易，作为前菜及主菜同样皆宜! 如果喜欢这个食谱，请按下列网址支持：
《Peggy厨房》凉拌葱香鲜蚵
夏天，怕热又容易出汗的老爸总是提不起食慾。爸爸最爱的食物之一，是在夏天盛产的蚵仔，硕大肥美、滑嫩清甜，把它做成别出心裁的凉拌菜，就可以轻鬆赢得爸爸的心喔! 利用青葱单纯的辛香气味，搭配日式和风酱油，滋味圆润饱满，却不会压过海鲜的美味，更提升了蚵仔的甘甜与鲜美，淋在蚵仔与豆腐上，就完成这道无论视觉与味觉都十分引人入胜的精采料理。
清爽料理 之 香辣鲷鱼意大利面
从头到尾只用微波炉就可以完成的简单料理喔!! 嘿嘿~而且是在办公室的厨房做的~ 冬天的脚步近了,不想太放纵自己@@?! 健康清爽不油腻的食材也能让饿扁扁的肚子感到满足捏~^^
