迷迭香

马铃薯炖肉

在日剧常常出现的「马铃薯炖肉」代表「妈妈的味道」,流传女孩如果想掳获男子的心,就一定要学会的一道菜。这一锅可以加入各式蔬菜与酱汁一起炖煮好入味,不吃牛肉可以换猪肉,不喜欢猪肉可以换鸡肉,成品味道咸香带点甜好下饭,料理最大成就感就。 【达米肉铺】 /

迷迭香猪排(佐苹果洋葱酱)

迷迭香的香味能让人提振情绪、对抗忧郁,平衡紧绷的情绪,用在料理上,煎鱼、鸡肉、猪肉、牛排,都有消臭,提香的效果。 用迷迭香两面煎香的猪排,淋上苹果和洋葱的组合而成的酱汁,更是让美味更上一层楼。

普罗旺斯杂菜煲

法式杂菜煲是一种乡村料理,就是把很多蔬菜一起炖, 有看过“料理鼠王”的应该都记得这道让人回到小时候的菜吧,最好吃的味道是家的味道。

脆酥迷迭香马铃薯

外脆里糯不用油炸,全家都会爱上的迷迭香脆烤小土豆!选择小农种植的小型马铃薯,马铃薯的甜分高且口感绵密,几片蒜片、迷迭香香煎一下就是健康美味的蔬食美味。

甜菊叶零热量饮

你以为喝这些饮料不会胖,其实都是在喝糖,好好喝的零热量甜饮 我妈把甜菊叶七八片+水用电锅煮一下,再加入柠檬、自种薄荷和迷迭香,冰凉凉的超级好喝啊!

铸铁锅,无水炖鸡

完全没有加水,从鸡隻本身与蔬菜加持所冒出的汤汁几乎有半锅,香喷喷的鸡肉,用筷子一拨就能撕开,软嫩好吃又滋味丰富

香烤迷迭香牛排

Costco的牛排又厚又大片,担心香煎会油腻,所以改用烤箱再佐以海盐和黑胡椒, 最后撒上迷迭香 简单的做法最能吃出食物本身的好味道

迷迭香烤鲑鱼【Fang&Maggie】

英国的鲑鱼真的很好吃,油脂多,只需要少少的调味就很美味了,非常简单的一道料理,也很适合请小小孩帮忙准备的一道料理,又好玩又好吃!!

栉瓜干酪煎蛋

炎热的夏天最适合吃瓜,瓜类脆口清甜的口感总能带来些许凉意