里肌肉排 - 秀美味

酥炸红糟肉

吃起来酥酥香香的红糟肉，光是表面红红的色泽就让人看了食欲大增！做法非常简单，红糟酱超市就买得到，自己做一样可以把小吃店料理搬回家～😋

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🧀牵丝火腿炸猪排🥩

一口咬下酥脆的金黄色的外皮，鲜甜的肉汁立刻喷发在口中，还牵着长长的起士，真是满足🧀🥩

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快速炸排骨（偷吃步的便当菜）

便当宅急便阿母～这算快速变出炸排骨的偷吃步，很快就能变出便当主菜啰！是个简单又受欢迎的一道菜😊

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奶酪里肌肉排

猪里肌肉排以蒜头及酱汁腌渍入味，包裹奶酪，再以面粉、蛋液、面包粉煎炸至金黄酥脆，切开后满满的奶酪，配着香酥的肉片与鲜蔬，咸香可口，清爽美味! 欢迎您来逛逛喔～

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✰ 酥炸猪排 ✰

突然好想吃有脆皮的炸猪排，其实做法很简单，将里肌肉排腌好，再过三关入油锅就完成啦~~❤

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咖喱猪排

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

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帕马森猪排佐咖喱意大利面【家乐福厨神】

猪肉一直是我觉得很难料理的食材，每次都必须先腌渍过，或者使用卤、炖的方式料理，如此才能掩盖过猪肉特殊的气味。这次参加『家乐福厨神大赛总决赛』碍于时间限制，上述的料理方式皆无法成立，改采用最简单的烹调方式，意外地获得评审青睐。裹上帕玛森起司粉的里肌猪排，以平底锅煎熟不怕过油，吃起来非常有层次感，外层酥脆内里软嫩且多汁，重点是一点都没有猪肉的腥味，再搭配咖喱意大利面，绝对是幸福的一餐！

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