金枣

简易蜜金枣

再次做蜜金枣,之前是再尾部划十字,这次我将尾部只划一刀,有些没有划开,有划刀的较入味,煮了之后果肉会稍为流出所以蜜汁会较浓,没划刀的咬起来会有爆浆的口感,而我有加水去煮,所以会有较多的蜜汁,蜜汁泡温水喝很好喝。

糖渍金枣

这道宜兰代表性蜜饯,最适合在冬天产季时来做,不需要太多步骤和添加物,自己在家也能做出来,配着热茶好享受~

草莓金枣酱

草莓跟金枣都是冬季时会出现的水果,这两个水果其实可以一起煮成果酱,风味会有多点层次,不会单单只有一种水果味喔!家里刚好有这两个食材就可以试验看看~比例上我喜欢草莓多一点,香气会更棒~ Viola料理师幸福餐桌

蜜金枣(酱)

金枣蜜~食材、做法超简单,好吃!顺口!热热饮~对喉咙发炎及咳嗽有良好的食疗作用。 欢迎您来逛逛喔~

麻油乌鱼汤

冷冷的天~ 来碗入热呼呼的麻油鱼汤~ 喝完全身暖呼呼~ 冬令时节乌鱼正好吃~ 麻油香乌鱼鲜~

#蜜渍金枣酱

《本草纲目》记载,金枣皮可补可泻,能理气也能下气,因此气郁体质者可以多吃金枣,改善体质。 加入天然中药材不仅口味特殊且更加美味 并有强健呼吸道止咳化痰 是很好的自製保健食品

冬天~蜜金枣

说来[爱买]做过~蜜金枣 不过这已经好几年前了 当初没拍照记录 今天有买到新鲜金枣 再做一次 **金枣颗粒当蜜饯吃 金枣糖浆拿来泡热开水喝 完全忘了现在是冬天 其实宜兰名产就是~蜜金枣 不过对现在身在台湾南部的[爱买]来说 想吃只能自己动手做 不过因为是自己动手做的 没添加物 所以不耐久放 最好进冰箱冷藏保存喔

止咳良方蜜金枣

金枣酸酸甜甜的,钯金枣蜜起来可以放比较久,蜜好的金枣也可以拿来泡茶喔..还不错喝