止咳良方蜜金枣

金枣酸酸甜甜的,钯金枣蜜起来可以放比较久,蜜好的金枣也可以拿来泡茶喔..还不错喝
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材料单

  1. 1200g金枣
  2. 2大匙麦芽糖
  3. 400g冰糖
  4. 适量水
  5. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把金枣洗干净在蒂头化上十字
  2. 第二步:
    金枣加水加盐(水要淹过金枣), 煮开滚1分钟左右就可以, 之后把盐水全倒掉.这样可以去掉金枣的酸涩
  3. 第三步:
    之后把糖跟麦芽糖加到金枣里面再加一点水,水要淹到金枣的一半煮滚转小火约40分钟左右, 金枣就成了透明的样子了趁热装瓶倒扣等放凉后即可放入冰箱存放。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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