金瓜
南瓜肉丝炒米粉/金瓜肉丝米粉
这几日又想吃炒米粉了，今天拿出南瓜，来一道香甜涮嘴的金瓜米粉吧！金瓜我把它去籽去皮（为了颜色美，其实皮很营养我保留下次料理用），切成薄片状，煮2分钟就熟了。 调味跟米粉拌炒之后，完全后跟米粉融合在一起，虽然看不太到，但是香甜滋味却完全可以尝的出来。 南瓜最近售价每100g约50元（全联），一颗中型南瓜差不多50元。 没切开时很耐放的南瓜，很适合当储备粮食。
ㄚ曼达的厨房~枸杞金瓜
某天，厨房里就多了一个金瓜，婆婆每次看到金瓜就说要煮汤，仿佛金瓜就只能煮汤，今天我就坚持不煮金瓜汤，来个养生的枸杞金瓜~这几天公婆都吃不一样的菜色，不知道合不合他们的口味!!但我希望他们吃的营养且多变，才不会总是一成不变的日子ㄚ！
