高丽菜排骨炖饭(水波炉料理) 高丽菜的甜味配上隔夜饭做出美味的炖饭 从冰箱取出事先烹调好的排骨退冰后和高丽菜饭合拌入水波炉蒸煮15分钟美味的高丽菜排骨炖饭就出炉了! 卷心菜&高丽菜 11 点赞 2156 浏览
香辣菜脯火腿蛋炒饭 午餐时间一个人总不知道该吃什么,外食太油腻,不如卷起袖子自己动手做吧~别委屈了味觉,迅速美味的可口佳肴最重要!! 前阵子炒了海味萝卜干装瓶,没想到味道啵棒的,不管佐拌干的或汤的饭和面都超搭,拿来拌炒没想到意外地美味且多了爽脆口感,真是幸福的收获。 炒饭 112 点赞 2508 浏览
扬州炒饭 炒饭粒粒分明的关键还是在于煮饭时水量不要太多 饭煮稍微干一点的话热饭会比冷饭好炒 要炒出外面炒饭的香气就是酱油不要直接淋在饭上 酱油绕着锅边淋一圈 锅边的温度会使酱油逼出香气 这样炒饭会留住酱油香而不会有酱油的咸 以上是炒过一万盘炒饭人的心得 蜜汁叉烧作法请参考 炒饭 112 点赞 875 浏览
隔夜饭蔬菜煎饼 开工了!开始忙碌的同时又选择不外食,可以看看冰箱里有什么剩下来的东西,胜小厨找到了剩饭和一些蔬菜再加上培根,用简单的方式不费工,同时又可以消化掉冰箱里的一些东西,来做这道【隔夜饭蔬菜煎饼】,剩饭不只是用来炒饭也可以来点不一样的变化喔! 煎饼 11 点赞 1306 浏览