青苦瓜

日式炒苦瓜(ゴーヤチャンプル)

我很爱吃台湾的排骨炖苦瓜汤,在日本看不到台湾品种的白苦瓜,只能买青苦瓜来煮汤,没想到苦到吃不下去,加了糖还是一样的那么苦,一锅汤就这么全部都丢掉了!之后偶然吃到朋友弄的冲绳料理炒苦瓜,没想到是这么的好吃,在家里也可以自己简单料理,现在是我家最爱吃料理的其中之一了, 放凉了一样好吃,是炙热夏天的一品家庭小菜喔! 欢迎参观我的博客:

百香果青苦瓜

有够夸张了,喀、喀、喀, 弟弟生吃青苦瓜,一口接一口 小嘴里传来的清脆咀嚼声 每一声都让妈妈嘴里苦出满嘴口水了 弟弟直嚷着:「好吃,好吃,只是有点涩涩的而已…」 妈妈,敬而远之。 (。ŏ﹏ŏ) 其实,妈妈是要来做《百香果青苦瓜》的啊!

冲绳原味山苦瓜炒蛋

这道菜是青日太太去冲绳时,吃到的,是冲绳最普遍的当地料理!当然要偷偷学起来喽!

开始吃苦瓜初阶版-凉拌苦瓜

从前拒而远之的苦瓜,不知道什么时候开始接受这个滋味,这道阿基师传授的凉拌苦瓜清脆爽口,很适合开始尝试吃苦瓜的朋友喔!

高钙黄金青瓜(苦瓜炒咸蛋)

苦瓜炒咸蛋是道很营养的料理 也是简单上手的菜,轻松炒炒就很有风味 配上高钙的杏仁小鱼干 吃起来口感更丰富喔!