饼干底
超简易巧克力起司蛋糕
这是一个六吋烤模大小的香浓巧克力起司蛋糕配方,比较不甜的口味,如果爱吃甜一点或是巧克力浓一点的朋友可以再把砂糖根苦甜巧克力的分量酌量增加。
[阿妮塔♥sweet] "cookie n cream" OREO白巧克力生起司蛋糕
使用黑旋风巧克力饼干为底,白巧克力和起司内馅和绿色的开心果:黑、白、绿细緻搭配,正如同它的味道,白巧克力微甜,奶油起司香浓,属于偏重乳酪蛋糕的口感。简单免烤,很多人第一次做,都成功上手噜 ^^ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页 ♥ 为止,欢迎大家一起到粉丝团同乐唷♪
免烤三重享受-芒果流心慕斯
安安是芒果肚+冰肚,慕斯冰凉滑溜,是炎热夏季下午茶时刻很棒的甜点,正值芒果季,当切开慕斯由中间流出细緻的芒果泥时,很想大声喊:不要抢,这些都是我一个人的。 如何打发鲜奶油?
水浴法👉经典纽约重奶酪蛋糕
虽然照片中我脱模脱的很丑 但!口感、味道真的没话说😋 唯二的缺点是饼干底我自己觉得有点少 这款蛋糕的饼干底没办法很酥,所以较容易回潮,用厚一点也可以延后回潮的时间! 我下次会再多用几片~ 大家可以照食谱调自己想要的饼干厚度👍 这个食谱参考Carol老师的🙏