香菇丝

蛋酥滷白菜

在我心中,「白菜滷」要算是最能滷进传统主妇勤俭美德的菜式了,其配料可华丽可清简,端看各家本事,滷出自家本味。年节期间,奶奶总会端上一锅白菜滷,在油气中炖煮得软烂的白菜与爆猪皮,吸饱高汤精华浓腴鲜美,餐桌上只要这道菜,便可扒下2-3碗饭。如今自己炖煮白菜滷力求清简,繁复与油腻的食材一律减省,仅以半煎炸蛋酥作为提味重点,添味提香不失滷菜风华,在寻常日子里,也能轻鬆料理出自成一家的白菜滷风味。

绿竹笋咸粥

吃腻了沙拉白笋,换换这个简单好烹任的竹笋粥😋,今天牙疼只能喝粥了,这个粥咸香可口,喝一碗养胃又幸福~

Olivia♥XO酱炒米粉

台湾古早味的炒米粉,简单三步骤的做法,因为用料严谨,所以轻松完成美味佳肴!XO酱和香菇让风味诱人鲜美,米粉的Q弹口感,还有清甜的高丽菜丝,最后用香菜提味。,小厨娘Olivia的FB

家常汤面

其实就很简单~家里冰箱有啥就煮啥啰!

素肉炒香菇四季豆

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

五运鲳隆by恋恋家

在鱼身上淋上酸酸甜甜的酱汁和五颜六色的蔬菜,就成了轻糖醋变化版。 过年冰箱里常会剩一些令人苦脑的小小量的蔬菜,用来诠释这道菜正好,丰富漂亮的颜色,可以让鲳鱼妆点地美丽迷人极了。 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味

鲑鱼炊饭

鲜嫩多汁的鲑鱼炊饭 🐟 黄油炒的米也太香了吧!脆皮地瓜盒地瓜酿肉裹春卷皮,夏日不想美食复杂的四菜一汤 但又想蛋白质淀粉青菜营养均衡 ,用电锅炊饭就是最棒的选择了! 刚好冰箱今天有一片乌鱼子 就顺手和高粱酒 炙烧上桌了😊

酱烧鲁凸皮(古早味料理)

凸皮就是炸过的猪皮,口感Q弹一点都不油腻, 今天换个简单方式卤一锅凸皮,无论大人或小孩都爱的滋味 一口咬下凸皮还会爆浆,拌饭拌面或当零嘴都很唰嘴喔