家常汤面

其实就很简单~家里冰箱有啥就煮啥啰!
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材料单

  1. 4朵干香菇
  2. 500克面干
  3. 1包娃娃菜
  4. 50克红萝卜丝
  5. 4个干豆皮
  6. 3颗大陆A菜
  7. 4片梅花肉片
  8. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干香菇和干豆皮先泡水至软化后切丝,梅花肉切丝。娃娃菜和大陆A菜洗净切段备用。
  2. 第二步:
    先将香菇丝与肉丝入锅爆香,加一点点米酒呛锅,再入娃娃菜翻炒一下。加入700毫升的水煮滚。
  3. 第三步:
    煮一锅开水,将面干煮熟后,盛碗备用,怕沾黏成一团,可以加一点点麻油或植物油拌一拌,使其有香味又不易沾黏。
  4. 第四步:
    娃娃菜熟透后加入大陆A菜煮滚后加盐调味,之后就可以盛入面碗里了。我还加了一点点沙茶酱。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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