♡宛の美好”食“光 ✿ 韩式泡菜炒乌龙面 个人很喜爱泡菜和乌龙面的组合,不过之前大多都是煮泡菜乌龙汤面来吃。某天晚餐想起老公隔天不用带便当,于是就偷懒就煮了道轻鬆又方便的「韩式泡菜炒乌龙面」,结果备受老公好评!他说超级入味的~其实小週末或是一个人的午餐时,都可以煮这道喔~●^‿^● 韩式 18 点赞 3081 浏览
古早味芋头米粉汤 芋头先煎炸过再入汤炖煮绵密,把香菇丝、虾仁、肉丝炒香帮衬帮衬,放入米粉、撒一把芹菜珠、红葱酥、白胡椒增香增味~ 心心念念的古早味家里也能照样飘香,炖煮热腾腾一锅让芋头米粉汤,让家人暖心暖胃,温情也温馨! FB有空逛一逛: 汤 117 点赞 3081 浏览
蛋酥卤白菜 在我心中,「白菜卤」要算是最能卤进传统主妇勤俭美德的菜式了,其配料可华丽可清简,端看各家本事,卤出自家本味。年节期间,奶奶总会端上一锅白菜卤,在油气中炖煮得软烂的白菜与爆猪皮,吸饱高汤精华浓腴鲜美,餐桌上只要这道菜,便可扒下2-3碗饭。如今自己炖煮白菜卤力求清简,繁复与油腻的食材一律减省,仅以半煎炸蛋酥作为提味重点,添味提香不失卤菜风华,在寻常日子里,也能轻松料理出自成一家的白菜卤风味。 便当 18 点赞 2902 浏览