香菜
▍低GI排毒 ▍不勾芡轻爽酸辣汤
谁说酸辣汤一定要勾芡才好喝!! 只要利用香菇、金针菇、黑木耳等水溶性纤维稠稠的特性,煮出来的酸辣汤也很有口感喔! 重点吃不用担心吃进太多热量~
凉拌白菜(松柏长青)
在北方馆子很常吃到的凉拌白菜,也叫做松柏长青,白菜脆、豆干软、花生硬,说是小菜,搭配起来却有绝妙滋味,也有很多人拿它当成开胃的年菜!利用不会过酸的醋,再加上乌醋,可以让这道小菜吃起来酸度刚好,更加清爽喔!