马铃薯红萝卜

爱尔兰料理。爱尔兰炖羊肉Irish Stew (4人份)

爱尔兰人对马铃薯的仰赖甚为严重,甚至引发大饥荒(1845-1852)。 英国为了满足境内市场对牛肉的巨大需求,将相对其他殖民国较近的爱尔兰作为"英国的放牧场";爱尔兰农民为了生存,用仅余小片土地栽种马铃薯糊口维生。不幸后来马铃薯受到病菌影响而大幅减产,严重到引发爱尔兰境内饥荒,这场饥荒又被称为"马铃薯饥荒"。 本文原文出处:

轻奶油焗烤通心粉

牛奶的味道很浓郁! 奶油口味通心粉没有一定的配料,可自己添加杏包菇、蛤蛎或是其他小样材料,是清冰箱的好料理!

百搭咖喱

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

四物汤咖喱鸡

大家还记得一年前Miss米做的第一道料理「放空无水鸡肉咖喱」吗?为了谢谢这一年陪着 Project Michelin 上班族的米其林计划​ 一起成长的所有米粉们,Miss米决定来复刻一下!今天就来做这道周年复刻的妇科四物汤咖喱。让你就算补不了业绩,至少也能补气血! 上班族的米其林计划

永远秒杀的蔬菜鸡肉咖喱饭

喜欢在咖喱中放入各式蔬菜,有菜有肉颜色缤纷,好吃也好看,放入一点点咖啡是秘诀唷,虽然简单,却是家人每隔一阵子就会嚷嚷要吃的好味道~

简易猪肉咖喱(现成咖喱块)

1、偷懒使用现成咖喱块,但炒香的步骤不可省略。 2、拌炒时间约20分钟,压力锅闷煮时间约1小时。 3、利用假日煮好放冰箱。想吃加热即可