爱尔兰料理。爱尔兰炖羊肉Irish Stew (4人份)
爱尔兰人对马铃薯的仰赖甚为严重，甚至引发大饥荒（1845-1852）。 英国为了满足境内市场对牛肉的巨大需求，将相对其他殖民国较近的爱尔兰作为＂英国的放牧场＂；爱尔兰农民为了生存，用仅余小片土地栽种马铃薯糊口维生。不幸后来马铃薯受到病菌影响而大幅减产，严重到引发爱尔兰境内饥荒，这场饥荒又被称为＂马铃薯饥荒＂。 本文原文出处：
马铃薯红萝卜
可以吃上三天三夜三种吃法的咖喱
咖喱这种东西，煮得量多量少都是一样费时费工，所以要煮就要煮上一大锅才划算。对了，还有由于我不会炒啊煎啊爆香啥的，所以我的咖喱完全不需要这些手续，只需要洗洗切切丢下去，滚它个2hr即可；滚咖喱时，请抱持着女巫熬大釜的认真精神，每几分钟搅拌一次，免得锅底烧糊，连带影响到了整体风味。我通常会带着小说窝在旁边，每看一章搅拌一次，就不会无聊或忘记搅拌了。
泰国红咖喱鸡【清冰箱料理】
一周下来总会剩一堆碎料，咖喱是最好的方法把所有剩料共冶一炉，色彩缤纷的一锅红咖喱，谁又看得出来是新料还是剩料！ JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡，欢迎参观我的博客:
