高筋粉

素肉松包

素肉松好好吃!可以拌饭送粥,亦当然可以配面包啦~

汤种椰蓉面包

椰蓉面包也是必买的甜面包之一,喜欢这些传统的台式面包,这次试汤种做法,口感也软绵,跟液种不分轩轾,都各有特色喔! 手作就是多方尝试~ 汤种请参考~汤种制做法

菠萝完熟吐司

完熟吐司的面包体实在太软湿好吃,忍不住用它来变化,菠萝是我最爱吃的,菠萝的香酥加上软湿的吐司,那真的是太搭了~

巧克力蛋糕牛奶卷

老爷拿回家的同事小孩的弥月蛋糕是巧克力口味!里面是巧克力戚风、外面还有一层黑巧克力,刚好给了我一个偷懒的好主意!把它拿来替代大理石巧克力片,做成了面包卷,真是好吃又省事啊^_^ 一种面包二种口感喔~

叶形面包

这个是我第一次做面包选的食谱,今天重做了~(参考孟老师的食谱)