鲈鱼排

鲈鱼汤

这样做的鲈鱼汤鲜味美,酸酸辣辣,鲜嫩又爽口,全家人都爱吃,鱼肉鲜嫩,汤汁酸爽过瘾。

盐渍柠檬清蒸鲈鱼排

我家常备的海鲜食材除了虾子,就是冷冻的鲈鱼菲力了。一片约180~200公克,差不多可供一人享用,所以要做几人份就拿出几片,十分方便。 因为以盐渍柠檬调味,鱼肉吃起来鬆软弹嫩,混着绍兴酒飘着迷人的清香,微辣的酱料与鲜美的鱼汁融合后,拿来淋在白米饭上也颇是一番滋味呢! 其他美食与餐具选购请至本人IG「stephanielai92」与商店(花散里工作室)查看,欢迎追踪,谢谢。o(^_^)o

【吉刻美食】夏日主厨帕尼尼

炎热的夏日让味蕾更挑剔,这次乔艾尔创意料理推出「主厨帕尼尼」,使用吉甲地严选的新鲜鲈鱼排和有机蔬果入菜,组合成清新爽口的盛夏轻食,咬一口,你将品尝到鲈鱼的鲜美、蔬菜的清脆和面包烘烤过的香味,低热量让身体零负担,而好味道却又让你一口接一口停不下来…

照烧鲈鱼排

酱汁十分的下饭唷,是适合夏日的口味❤❤ 鲈鱼片是营养又好料理的食材,希望大家更加喜爱海鲜唷!

香煎鲈鱼排佐莎莎酱海鲜

鱼肉与海鲜类只要新鲜,简单干煎及汆烫,就能品嚐其鲜甜美味、细緻Q弹的口感,不管原味食用或再佐以莎莎酱、莎莎酱海鲜等配料,就能让整个口味更丰富多元、更有层次感,且能吃到满满的蛋白质、矿物质、维生素…等多项的营养素,一举多得!美食轻鬆做,在家健康吃! 欢迎您来逛逛喔~

蒜香干煎鲈鱼排佐芥茉盐

三口之家的上菜料理, 希望能少量多样, 在美式大卖场买分装好的鲈鱼片, 简单稍腌, 再用干煎的方式, 酥酥脆脆的鱼排简单美味上桌, 搭配简单的芥茉椒盐, 就是一道美味的家常好菜👍🏻 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~

香煎鲈鱼佐蒜头蛤蜊汤

我曾经在台南的热炒店吃过一道用蛤蜊和蒜头清蒸的鱼,那个鲜味令我难以忘怀。以此为灵感,用我的方式来呈现这个鲜味浓郁的台式料理。