麻油枸杞鲈鱼汤 气候转凉,身体一下子还无法适应这突然降温的天气,正好今天菜车载来几条新鲜现宰的鲈鱼,挑了一条顺眼的拎回家,橱柜里还有去年冬天余下的些许胡麻油,先将老姜小火煸香,再将鲈鱼用麻油煎香,倒入酒水与豆腐,熄火前撒上少许枸杞即可。享用着暖呼呼的鱼汤,心里想着要到镇上再打瓶新鲜麻油好过冬,这飘香几个世代老麻油店,总是能够轻易唤醒血脉里熟悉的记忆与情感,成为记忆图像的一把钥匙,轻易便能打开记忆中最美好的一刻。 年节汤品 115 点赞 975 浏览
黑木耳老菜脯鲈鱼汤.柯妈妈の植物燕窝 料理作法极为简单,只要准备老菜脯与鲈鱼片,接下来只要连同黑木耳养生露、米酒及葱段,一同丢进电锅中,便能窝在一旁,滑着手机等待电锅开关跳起即可。说到这碗汤,尚未入喉,扑鼻而来的是浓醇汤头的清香滋味,喝上一口,咕溜甘甜的口感,诱发余甘而回味,也同时吃进养生的补身滋味。 汤 19 点赞 1606 浏览