鲈鱼南瓜蔬菜粥

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 半尾鲈鱼
  2. 半颗栗子南瓜
  3. 半颗洋葱
  4. 半包鸿喜菇
  5. 半杯三色蔬菜
  6. 4/1颗高丽菜
  7. 4碗熟饭
  8. 4碗鱼汤
  9. 2片姜片
  10. 2颗蒜头
  11. 少许盐巴
  12. 少许胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 用4碗水去煮半片鲈鱼,加2片姜一起煮。水滚后,小火再煮5分钟,肉色转白即可。
  2. 第二步:
    2. 蒜头切末、洋葱切丁、南瓜切小条备用。高丽菜切小片、鸿喜菇切小段备用。
  3. 第三步:
    3. 热锅加油,中大火炒洋葱蒜头。接着加入南瓜条翻炒一分钟,加盐巴、胡椒粉调味,再加入熟饭拌匀。
  4. 第四步:
    4. 加入鲈鱼汤、高丽菜拌匀后闷煮5分钟,接着再加入鸿喜菇搅拌一下,待汤汁收干就差不多喽~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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