鲈鱼汤
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材
- 第二步：
蒜头拍扁 姜切片备用
- 第三步：
葱 切斜段 备用
- 第四步：
鱼切块备用
- 第五步：
豆腐切块备用
- 第六步：
¤蒜头拍扁 姜片 冷水下锅至滚 若要加麻油 麻油 姜 蒜 先热锅爆香 香气出来后再加水至滚
- 第七步：
放鲈鱼块 滚后
- 第八步：
放蛤蜊 等蛤蜊开口 加一小匙盐
- 第九步：
放豆腐 （可省略）
- 第十步：
滚后加入蒜段 即可上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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