虱目鱼高汤

宝宝已经越来越大了,用鱼高汤当宝宝副食汤底,健康营养又美味。
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材料单

  1. 3-4条虱目鱼骨
  2. 3片姜片
  3. 1颗洋葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    菜市场买回新鲜虱目鱼骨(100元大约有7-8隻)
    虱目鱼高汤的加工步骤
  2. 第二步:
    记得要去除虱目鱼腹中的血膜(黑色条状)。 这样高汤才不会有腥味!!
    虱目鱼高汤的加工步骤
  3. 第三步:
    把姜切成片,洋葱切块。 准备好的食材一起丢锅中,放入电锅,按下炖汤键。
    虱目鱼高汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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