鳕鱼片

柠檬香草烤鳕鱼

柠檬和鳕鱼真的是一个好配搭,加上烤得有点脆脆的面包糠,为这道菜更添一种风味呢!

【电锅快速料理】清蒸鳕鱼+自製蒜蓉酱汁

现代人讲求快速又健康的料理,方便又能吃得健康就好!! 所以有机会妳也跟着我学学这道利用自製的酱,及几个小撇步,保证让您每一口,都吃得到鱼肉的鲜美味!! 全文连结

清蒸鳕鱼『维力炸酱』

婆婆妈妈们,要作一整个家事,还要打理三餐,简单的将买回来的鳕鱼片淋上些许的维力炸酱,送入电锅约半碗水的时间就完成了一道菜餚啰~

简易纸包柠香蒸鱼

[Irene的美西灶脚] 纸包蒸鱼超简单,而且不用顾炉火,纸包做法可以兼顾食材的鲜度与原味,请试试看。 逛逛我的其他手写食谱

香煎鳕鱼대구필렛구이

在韩国鳕鱼不算是常出现的料理, 韩国的食堂目前只看过鳕鱼汤一种料理而已。 鳕鱼在超市通常是一片片一盒一起贩卖的, 不用高难度的料理方式, 只要简单几个食材就可以做出好吃的香煎鳕鱼대구필렛구이。 更多美味食谱 /

摩洛哥Chermoula香草酱烤鱼

🇲🇦超简单!北非家常酱👳🏾‍♀️ Chermoula目前没有明确中文翻译,不过他就是北非摩洛哥一带的特色香草辣酱(类似我们蒜蓉酱油的存在吧?)虽然家家户户配方不尽相同,但主要成员就是芫荽、大蒜、柠檬、孜然等,酸酸辣辣带有香草的清新,主要搭配海鲜、鸡肉,当沾酱佐炸物、烤物也不错。 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

奶油鳕鱼片

奶油香扑鼻,酥脆鱼皮和弹牙鱼肉真的很美味!

香煎鳕鱼排佐糖醋辣酱

小志先生虽然挑嘴,但甚少会主动跟我点菜,多半是我弄什么他吃什么,好吃喜欢吃的料理若是吃不够挺多嚷嚷下次弄再多他都吃得下。但今天这款香煎鳕鱼佐糖醋辣酱,让他破天荒的又要求我再去把家里所有的鳕鱼给煎了。裹的蛋衣煎的酥香的鳕鱼排搭配上酸甜香辣的佐酱,超级下饭又美味