木瓜鸡脚花生眉豆猪骨汤 木瓜眉豆鸡脚汤:木瓜加一把鸡爪,教你一锅广东去湿靓汤,汤香味浓,营养又好喝,今日这款汤就是木瓜鸡脚花生眉豆猪骨汤 鸡脚有骨胶原, 木瓜就可润一下肺部~~~ 汤 25 点赞 3343 浏览
简易入门粟米红萝卜鸡脚汤 偶尔才煲汤嘅朋友,好怕要买上一堆干配料。此汤只用上最基本的红枣蜜枣,配上新鲜蔬菜肉类,另加一对鸡脚(其实是我买鸡剩下的)补充一下油份及骨胶原,汤水滋润甜到腻。 更多分享,欢迎到此专页: 汤 110 点赞 3286 浏览
椒香麻辣须鸡脚 椒香凤爪,麻辣鲜香,不油不腻,下酒凉菜。鸡脚是一种爱吃的人就会欲罢不能的存在,喜欢那种胶质和嗑牙的感觉,须鸡脚也是很多餐厅的吸客招牌小菜,爱吃鸡脚的人千万不要错过我的作法喔, 可是我吃过四面八方,细细品嚐每个须家不同配分的蜜儿个人总结须方调配,喜欢鸡脚的朋友快试试看😋 鸡肉 30 点赞 3260 浏览
蘑菇鸡汤@美丽人妻Selina Wu 朋友问我,蘑菇跟鸡肉搭吗?不只是搭而已,还非常好喝。选用肉质超棒的九斤鸡来煮,搭配上巴西蘑菇跟一般常见的白色蘑菇,放几片姜,煮出来的汤非常清甜。中药就看个人喜好,当归会香,红枣与枸杞则是会让汤头的甜味更明显,要不要放就自行斟酌啰!土鸡与九斤鸡的差别,前者好吃,后者则是更好吃,只要吃过肯定会爱上。 菇类 14 点赞 2989 浏览
年菜料理 韩式人参糯米鸡汤 新年快到了~ 总是担心自己没有能力能够准备一桌好菜吗? 想要自己亲手下厨但又不知该何去何从的朋友们, 这一道料理一定要试试看喔! 新年佳节, 让全家团聚暖胃又暖心!🥰🥰 担心看着食谱依然做不好的朋友们, 可以点开下面链接看看Nancy老师直播教大家做料理喔~ / 鸡肉 116 点赞 2920 浏览
莲藕香菇鸡汤@美丽人妻Selina Wu 鸡肉分很多种,也因为品种的不同,吃起来的口感也不一样,土鸡的肉质算是好吃的了,但是自从老爷吃过九斤鸡之后,挑嘴的他便爱上了,我也是。九斤鸡的体型大,光是鸡腿就好大一支,鸡脚也不例外,吃起来满口的胶质,很过瘾喔!莲藕煮鸡汤可说是绝配,要不要放香菇都没关系,但是因为老爷爱香菇,所以加了,金华火腿是让鸡汤更为浓郁,一整个就是香喷喷,不过金华火腿带有咸度,不需要放太多,盐要斟酌,试了味道再考虑要不要放。 菇类 114 点赞 2817 浏览
香滷鸡翅凤爪@Selina Wu 记得某一回将九斤鸡的鸡脚煮汤,老爷说他想吃滷的,但是只有少少的两支鸡脚,还要滷?老爷的话我记得了,这回有四支鸡脚与两支鸡翅,就滷个小小锅,剩下的滷汁也不浪费,煮了几个水煮蛋一起滷。喜欢这样的大鸡脚,可以吃进满满的胶质,滷得入味啃起来也容易,深得老爷的心,可也养坏了他的嘴,只爱自己滷的,看来我只好认真煮啰! 卤味 117 点赞 2776 浏览