鸡脚

广式传统豉汁凤爪

广式传统点心豉汁蒸凤爪制作方法,虎皮凤爪有秘密!今天来做豉汁凤爪,这里没卖现成的虎皮凤爪,唯有自己从鸡脚开始做。这个家庭版的豉汁凤爪,免油炸都可以做到靓靓虎皮,加上自家酱料配方,味道浓郁,非常惹味好吃!

蜜汁烤鸡

恭喜你马上会拥有一只鲜嫩多汁的蜜汁烤鸡🐔‼️蜜汁脆皮烤鸡🍗🍖当你有一只高品质的黄油鸡🐔,只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

木瓜鸡脚花生眉豆猪骨汤

木瓜眉豆鸡脚汤:木瓜加一把鸡爪,教你一锅广东去湿靓汤,汤香味浓,营养又好喝,今日这款汤就是木瓜鸡脚花生眉豆猪骨汤 鸡脚有骨胶原, 木瓜就可润一下肺部~~~

冰镇须味

冰镇一下味道真是绝了,须好的须味能分装好放冷冻保存慢慢吃,学会这个方法也可以制作出生津止渴解暑开胃的手工酸梅汤。

酸辣无骨鸡爪

家庭版无骨鸡爪教程,夏天来临时 来个酸辣口味来开胃又清爽 这道非常耗时耗工 没耐心的请不要做,会崩溃。

爽脆椒麻鸡脚

食是一种幸福,品味是一种情趣,特别好吃的麻椒鸡爪 吃了一年了吃不够的味道,麻辣鲜香 一桶一斤半。

家庭版酱鸡脖子/鸡脚

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。放假第一天,做个小零食,卤鸡脖鸡爪。

椒香麻辣须鸡脚

椒香凤爪,麻辣鲜香,不油不腻,下酒凉菜。鸡脚是一种爱吃的人就会欲罢不能的存在,喜欢那种胶质和嗑牙的感觉,须鸡脚也是很多餐厅的吸客招牌小菜,爱吃鸡脚的人千万不要错过我的作法喔, 可是我吃过四面八方,细细品嚐每个须家不同配分的蜜儿个人总结须方调配,喜欢鸡脚的朋友快试试看😋

香滷鸡翅凤爪@Selina Wu

记得某一回将九斤鸡的鸡脚煮汤,老爷说他想吃滷的,但是只有少少的两支鸡脚,还要滷?老爷的话我记得了,这回有四支鸡脚与两支鸡翅,就滷个小小锅,剩下的滷汁也不浪费,煮了几个水煮蛋一起滷。喜欢这样的大鸡脚,可以吃进满满的胶质,滷得入味啃起来也容易,深得老爷的心,可也养坏了他的嘴,只爱自己滷的,看来我只好认真煮啰!