麦芽糖
中秋烤面肠(自制面肠)
又到了一年一度中秋月圆人团圆的好日子,也逢农历15吃素的日子,为了让吃素的家人也能够一起享受烤肉同乐的欢乐, 所以把面筋涂上烤肋排的BBQ酱, 有别于一般传统酱油底的烤酱, 让传统的面筋在烧烤后,还带点西式BBQ酱的烤肉味! 很推荐给大家试试看!
日式酱油团子》在家自己烤团子,怀念日本味
想念每去日本必吃的日式酱油团子,没办法去日本没关系,自己在家做就好! 搭配这个浮夸的烤炉,真的有瞬间回到日本的感觉~ 终于吃到烤团子了!觉得好幸福❤️ 📍 影音版食谱:
*土凤梨馅(凤梨酥内馅亦可制成水果茶)*
自制凤梨馅不怕吃到香精喔!馅没做完也可拿来泡成水果茶~ 不一定是中秋才能做凤梨酥,快过年了也可做一些.三五好友来拜年,泡茶.喝咖啡时可享用~
小厨娘❤南瓜甘露煮#电锅
日文的「甘露煮」(かんろに)指的是美味料理,通常是用糖度较高的煮汁,烹煮鱼类或根茎蔬菜,热热的吃或冷食都可以。这道很适合小朋友吃的简单料理,用日式酱油和味醂调味,喜欢带有甜味的话可以加少许蜂蜜或麦芽糖,可以在试吃过后再决定要不要添加甜味。我很喜欢搭配猪肉主食和白饭,像是日式定食的和谐感,很有日常家居风格的温度♡
年节必备甜食 香脆花生糖
每到年节甜食便是各家庭所必备的,香脆花生糖当然也就成为大家喜欢的点心,自己DIY花生糖 健康好吃重点是保证不黏牙。 ♡花生糖可说是春节泡茶聊天必备品呀♡
玛莉厨房:自制Q软不变硬的《麻糬》
有做过《麻糬》的人就会知道 刚做好的麻糬Q软好吃又会弹牙 可是放过隔天就会石化成硬邦邦的团块 虽然说再经过蒸热就会回软 但若是要包进月饼里的话可就很让人倒胃口了~ FB 社团总是不缺热心的朋友 超感谢烘友私下提供的方法 终于让我成功做出不会变硬的香Q麻糬来了 现在就把这个方法分享给大家吧!!