麻油猪肝
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凉拌麻油猪肝

凉拌麻油猪肝

山的棱线丈量着日头的距离，夏日的小村落里除了邻人细碎的低语，就是包涌而来的虫鸣鸟啭，忙碌而充实的日子里，我最喜欢做的就是凉拌料理，利用假日多做些置于冰箱冷藏，就能减轻平日里烹调食物的负担，让我能够得闲停下脚步感受生命的流转与四季的更迭，只消按着猫家食谱来料理这道凉拌猪肝，就能避免冷藏过后影响口感，不干不硬、软嫩可口，相当适合作为冰箱常备小菜，献给陀螺般忙碌的主妇们，祝全天下的妈妈：母亲节快乐🌹
麻油
凉拌麻油猪肝

凉拌麻油猪肝

一般麻油猪肝都是煮汤 这是一道简易的凉拌菜, 经过川烫的猪肝片软嫩一点的不柴, 加入爆香麻油老姜丝一点都不腥且超对味ㄉ~
凉拌
葱爆猪肝/家常菜/下酒菜

葱爆猪肝/家常菜/下酒菜

饱口鲜嫩不柴的葱爆猪肝是热炒店白饭杀手，猪肝也是补血的好食材 妈妈会煮麻油猪肝帮食补，我也传承手勤自己煮干净好吃又满足。 🍎猪肝掌握两关键嫩又好吃 ✅腌过 ✅微煎锁水再爆香酱烧入味
猪内脏

麻油猪肝面线

麻油猪肝面线
麻油猪肝面线
猪肝富含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B群、铁等营养素，里头所含的铁质 可以帮助製造人体所需的红血球；丰富的维生素B1、B2可以治疗恶性贫血、夜盲和水肿；对于贫血的人、女性MC结束后、孕妇、生产完坐月子妇女都是很好的营养食材，既可以补肝养血又可滋润肌肤。 但要注意： 1.猪肝含高量的胆固醇，不宜多吃、常吃。 2.烹调时，要煮至全熟，避免感染疾病。
滋补养身
葱爆猪肝/家常菜/下酒菜

葱爆猪肝/家常菜/下酒菜

饱口鲜嫩不柴的葱爆猪肝是热炒店白饭杀手，猪肝也是补血的好食材 妈妈会煮麻油猪肝帮食补，我也传承手勤自己煮干净好吃又满足。 🍎猪肝掌握两关键嫩又好吃 ✅腌过 ✅微煎锁水再爆香酱烧入味
猪内脏
凉拌麻油猪肝

凉拌麻油猪肝

山的棱线丈量着日头的距离，夏日的小村落里除了邻人细碎的低语，就是包涌而来的虫鸣鸟啭，忙碌而充实的日子里，我最喜欢做的就是凉拌料理，利用假日多做些置于冰箱冷藏，就能减轻平日里烹调食物的负担，让我能够得闲停下脚步感受生命的流转与四季的更迭，只消按着猫家食谱来料理这道凉拌猪肝，就能避免冷藏过后影响口感，不干不硬、软嫩可口，相当适合作为冰箱常备小菜，献给陀螺般忙碌的主妇们，祝全天下的妈妈：母亲节快乐🌹
猪内脏
麻油猪肝煎豆腐

麻油猪肝煎豆腐

通常女生生理期的时候妈妈都会说要稍微补一下、然后也要注意吃一点猪肝、让身体不好的东西尽快排除。麻油就是一个很滋补的食物, 把麻油跟猪肝一起料理既可以保养身体又可以让身体自然的代谢循环, 搭配上豆腐就可以作为整份正餐。
麻油

麻油猪肝

麻油猪肝
麻油猪肝
麻油猪肝
麻油猪肝
简单用麻油炒猪肝， 好吃又下饭， 补充一下铁质， 配酒也很好吃呀~
麻油