麻薯

麻薯起士球

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

QQ乌龙茶糯米吐司

对于重焙乌龙茶抹酱的味道我觉得有浓浓的喜爱,散发的浓郁的乌龙茶香让我心情不由自主的放松。今天就尝试着将它与土司结合吧!

莓大福

日本莓大福总是荣登我最爱的日本甜点第一名 Q弹的麻薯包覆着酸甜的草莓和滑顺的豆沙让这个带有寒意的季节顿时幸福许多。

薏仁红糯香米麻薯 (水煮法)

胃肠不好,几乎无法享用它。这次在一本杂志里提到薏仁粉可做麻糬,冰箱里放着一包,买了一段时间自然农法生薏仁粉。刚好遇到母亲节,顺手用薏仁粉及红香糯米粉。各捏一团用水煮法,先煮薏仁口味,不加料,给老妈先尝尝,妈妈说有薏仁粉味道有点怪,但是我感觉有薏仁香味还不错。

烘王A+料理簿:起司麻薯QQ球

早上怀着既期待又怕受伤害的心情 战战兢兢地调理着每道步骤、 细心地看顾每道进程 希望能为新机第一烘保留下美好又愉悦的开机纪录 所以决定来试试这个不陌生的《起司麻薯QQ球》~ 超开心的,我的新机第一烘非常顺利 这三十八颗起司QQ球要是用之前的小小烤箱 算算,我居然得要分四~五次来烘烤 每次二十分钟来算,我得要站在烤箱前一个多小时耶 这次轻轻松松一盘搞定,省了时间、省了体力、更省了电费~

自制麻薯(简易版)

中秋节除了月饼,麻薯也是应景美食,除了直接食用还可以当成烤肉里的一道「烤麻薯」

起司麻糬QQ球《改良版》

早上花了一点时间为老爷准备的 烘烤了这个《起司麻薯QQ球》 给老爷带去参加童军会议 《起司麻薯QQ球》作法简易又快速 先前用过小小烤箱做、烘王的第一烤也是这个 不过这次更改了一点配方让口味更加优良 成品真得好好吃,好好吃~ 希望有吃到的人会喜欢‧‧‧ ^皿^

微波热麻薯

大约十多年前,我在超市碰到一个东方女人,我以为她是中国人就过去搭讪,没想到是个日本人,名叫MIJIHO,那时我的土语还很烂,她不会英文,可是我们俩好像多年失散的姐妹,感觉很好,她隔天就叫我去她家吃饭,这个热麻薯就是她教我的,那时家里没有材料,后来都忘了这回事了,从没做过。前两天在网上看到有人用微波炉做麻薯,家里也有糯米粉,想起来做这个,一试就成,非常简单,热麻薯加花生糖粉,怀念的滋味啊!

芝士麻薯波波(软糯版)

其实我第一次在街上吃过就很喜欢,尝试了好多食谱可是总是和我在街上吃的口感不一样。很多食谱都用了木薯粉可是出来的效果都不是很理想,外皮硬硬的,里面也不是糯糯的。后来终于做到一款跟我吃过的比较相似, 而且所需要的材料也不多,竟然是一个不需要鸡蛋的食谱,也许下一次加上鸡蛋会更像的