QQ乌龙茶糯米吐司
对于重焙乌龙茶抹酱的味道我觉得有浓浓的喜爱，散发的浓郁的乌龙茶香让我心情不由自主的放松。今天就尝试着将它与土司结合吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将所有材料（奶油除外）放入面包机容器中，选择「义大利面」--> 「开始」。 - 第二步：
取出面糰，整成圆形，放入发酵盆中，盖上湿得发酵布。发酵35分钟。 - 第三步：
取出发酵完成的面糰--> 排气--> 将面糰分成2个--> 2个面糰分别桿平--> 将2个面糰分别均匀涂上「乌龙茶抹酱」 --> 将2个面糰分别卷成长条型后，分成4～5等分。 --> 放入波浪型吐司模中，盖上湿得发酵布，放入MRODV200T 烤箱 - 第四步：
二次发酵 35分钟。 - 第五步：
取出发酵完成的面糰--> 均匀的洒上「杏仁角」 - 第六步：
烤箱预热190度C 烘烤25分钟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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