麻薯

麻薯起士球

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

自制麻薯(简易版)

中秋节除了月饼,麻薯也是应景美食,除了直接食用还可以当成烤肉里的一道「烤麻薯」

【亲子食堂】可爱台式寿司点心餐盒

2010.11.16 为了让初上学的小王子 Edward 不会因为饮食习惯与同学不同而更慢融入团体生活。 特地花了心思准了这份可爱台式寿司...^0^ 结果,反应大好!! 放学回家的小王子一脸得意的说:大家都说我的便当好可爱哦! 都跑来看。

烘王A+料理簿:起司麻薯QQ球

早上怀着既期待又怕受伤害的心情 战战兢兢地调理着每道步骤、 细心地看顾每道进程 希望能为新机第一烘保留下美好又愉悦的开机纪录 所以决定来试试这个不陌生的《起司麻薯QQ球》~ 超开心的,我的新机第一烘非常顺利 这三十八颗起司QQ球要是用之前的小小烤箱 算算,我居然得要分四~五次来烘烤 每次二十分钟来算,我得要站在烤箱前一个多小时耶 这次轻轻松松一盘搞定,省了时间、省了体力、更省了电费~

巧克力甜甜圈

用Tommy's雪白麻薯粉再加上一写简单材料做搅拌,轻松就可以完成口感QQ的甜甜圈~

薏仁红糯香米麻薯 (水煮法)

胃肠不好,几乎无法享用它。这次在一本杂志里提到薏仁粉可做麻糬,冰箱里放着一包,买了一段时间自然农法生薏仁粉。刚好遇到母亲节,顺手用薏仁粉及红香糯米粉。各捏一团用水煮法,先煮薏仁口味,不加料,给老妈先尝尝,妈妈说有薏仁粉味道有点怪,但是我感觉有薏仁香味还不错。

麦提莎巧克力糯米糍

糯米糍是香港非常受欢迎的小吃,跟麻薯很相似。十分Q弹,内里可包红豆蓉,花生的馅料。而这个糯米糍就包了麦提莎巧克力在里面,超美味的! 做法实在太简单,将材料拌匀,蒸粉团,然后包馅料便成!作下午茶点或派对小吃必定大受欢迎呦! 请到我的Facebook 专页按赞*^O^*

莓大福

日本莓大福总是荣登我最爱的日本甜点第一名 Q弹的麻薯包覆着酸甜的草莓和滑顺的豆沙让这个带有寒意的季节顿时幸福许多。

五彩豆浆黑芝麻麻糬 平底锅版轻松做甜点

用平底锅也可以做甜点? 没错就用平底锅加上厨房必备的太白粉(马铃薯粉或是树薯粉)加上喜爱的天然风味色粉拌一拌,倒进平底锅开火撹一搅,淀粉糊化后就迅速变成好吃的麻糬了,裹上芝麻粉或花生粉,大人小孩都爱的饭后甜点就完成啰! 这道点心做好后一时吃不完放冰箱冷藏,隔天会变得QQ的,凉凉的更好吃喔! 这次用的是豆浆,也可以用牛奶或水代替喔!风味各不相同。