麻辣

ㄚ曼达的厨房~沙茶玉米肉丝

谢谢很多粉丝的支持与鼓励,ㄚ曼达会继续为大家推好菜,会多一些简单有趣的菜色,让大家在厨房可以开开心心、快快乐乐的完成每一道菜! 这一道菜常在我娘家出现,只要有这一道菜,我就可以吃两碗饭啰!(可见我的身材....)这就是我妈妈的味道!

♥我的手作料理♥ 麻辣豆干

豆干在我们的饮食生活中随时都会冒出来,煎煮炒炸甚至做成零食,百吃不腻怎么做怎么好吃咸甜由人,最主要是又经济,在家里成天喂不饱的,就可以卤一锅麻辣豆干应付,冷热皆宜吃巧又吃饱: )

川味椒麻辣油

万能川味香辣老油熬制教程,此款椒可以做多种菜品,需要多少就做多少,减少冰箱瓶罐堆积。

川味麻辣花枝虾饺面~(4人份)

上川菜馆如果有点水煮牛肉,吃完一定要记得把辣油打包走喔!!因为.... XD 加点变化就可以做出川味麻辣面! 加上桂冠花枝饺+桂冠虾饺超搭! 好吃到爆炸 >&lt后推推~♥

麻辣水煮肉片

麻麻辣辣的水煮肉片,非常下饭,喜欢吃辣的一定会喜欢,做法简单快速,宴客也相当气派呢

🌶️川味麻辣干拌面🔥

要是喜欢吃麻辣拌面就和我这样做,麻辣鲜香,🌶️挑战一日三餐都吃辣!3道简单食谱学起来~!📒

凉拌麻辣脆笋

朋友送了我新鲜现采的乌壳笋,乌壳笋的口感类似水梨脆又甜,把竹笋切成薄片稍微川烫后加些调味料拌一拌就是一道清爽好吃的凉拌脆笋,清脆麻辣的口感真的很棒!

麻辣培根高丽菜

现在是吃高丽菜的好季节 ,冬天的高丽菜又脆又甜!盛产期间价格便宜!只要小小变化ㄧ下就可以做出许多不同的高丽菜料理。用花椒和辣椒煸出的油,再加上培根就可以做出ㄧ道口味丰富,口感有层次的炒高丽菜喔~微麻微辣搭上高丽菜的清甜!再加上分次加入的培根,让这道平凡的菜吃起来很特别。 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

嘉义麻辣凉面-美乃滋/白醋★okane☆

麻辣凉面在当地盛名,不少人前往一探究竟,提供扁面或细面两种面体,道地嘉义人食扁面居多,更添加一大沱,令外地人一头雾水的「白醋」(台语发音),也就是所谓的美乃滋,与辣油拌在一起,不仅降辣度且更滑润,喜欢浓郁风味的你,一定要试试! 瞧瞧完整图文📝