♥我的手作料理♥ 麻辣胡椒虾
夏天的夜晚,来杯啤酒搭配热炒风味的麻辣胡椒虾,一天的疲惫通通都不见了!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鲜虾清洗干净用餐纸巾擦干,把眼睛,脚全部剪掉,腹部剪开容易入味,入锅热油炸至虾身转红捞出滤油,备用. - 第二步：
利用余油爆香花椒粒,蒜末,姜末,辣椒末 - 第三步：
煸香后再倒入辣豆瓣酱,糖,酱油,炒香再入白胡椒粉,放进虾子拌炒 - 第四步：
再放进剥皮辣椒,最后倒进啤酒煮至收汁 - 第五步：
加入葱粒,香菜末,倒进预热好的砂锅。麻麻辣辣一隻接一隻绝对不会剰的!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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