黄柠檬

马芬烤盘小蛋糕

这是参考孟兆庆老师的蛋糕食谱, 稍微改变了内容、做法, 淋上香气十足微酸的黄柠檬糖霜~ 好吃不腻!来喝下午茶吧^^ (黄柠檬可用一般常见绿色柠檬代替)

义式油渍海鲜

地中海式的料理,对身体有益,而且清爽好吃,我自己很喜欢这样的调理方式。 这道虽然叫油渍海鲜,但用的是冷压橄榄油,又有酸酸的柠檬,一点都没有油腻感,前一天先做好冰在冰箱裏,不但入味,也可以加快上菜的速度。

希腊香料炖鸡

运用大量的番茄炖煮带骨鸡肉,裹上面粉煎过的鸡肉在吸附汤汁后变得更加美味。添加了摩洛哥柠檬一同炖煮,煮至融化的柠檬融入汤汁中,每一口都品嚐得到柠檬清香。无论搭配白饭或法棍都很合适。

生火腿芝麻叶意大利面

第一次吃“芝麻叶面”,竟然意外的好吃,糊嘟嘟的美太太!大家可以试试看~生火腿和芝麻叶是天造地设的完美搭配,清爽的口感也很适合炎炎夏日解救食欲!简单快速的食谱甚至不用起油锅拌炒,非常适合当作夏日午间轻食烹任!